En 1985 la ciudad de Segovia fue declarada Patrimonio de la Humanidad, por su acueducto romano, su caracter histórico medieval y su entorno paisajistico.
Segovia es una hermosa ciudad situada en la confluencia de los ríos Eresma y Clamores, a mil metros de altura y a unos 12 kilómetros de la Sierra de Guadarrama. Capital de la provincia del mismo nombre, está orientada hacia la explotación de sus recursos agrarios, forestales y ganaderos, así como aquellos destinados al arte del buen comer.
La población dista unos 90 kilómetros de Madrid. La mejor ruta de acceso por carretera desde la capital de España consiste en tomar la Autopista A-6, atravesar el Sistema Central por el túnel de Guadarrama y siguiendo la Autopista desviarnos hacia Segovia.
La proximidad de la alta montaña hace de Segovia un lugar de clima frío pero tonificante, en el que las heladas abundan en la temporada invernal, algo más larga de lo habitual. Esto favorece la exuberancia natural, pródiga en bosques, arroyos y rincones de gran belleza. Todos los hoteles están perfectamente adaptados a las condiciones climatológicas a fin de hacer la estación lo más confortable posible.
Segovia recibe el sobrenombre de Navío de Piedra. Esto es así porque el perfil del Alcázar sobre el bosque de roca en que se alza se asemeja enormemente a la proa de un buque en el que la altiva torre de la Catedral ejerce de mástil abanderado. Lirismo aparte. Segovia es una de las ciudades más hermosas con más monumentos y tradiciones históricas y culturales de toda España.
